익산 막국수 맛집 진미막국수 다녀왔어요~~

안녕하세요 일상과 후기를 쓰는 남자 석봉이에요.

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오늘은 고향에서 친한 친구가 놀러와서 같이 진미막국수를 가봤어요. 

날씨가 요즘 많이 추워졌지만 그래도 시원한 음식이 땡기는 날이 있어서

시원한 막국수를 먹고 왔어요.

 

제가 갔던 가게는 진미막국수 본점이였어요.

 

비빔막국수

 

 

처음입구는 보통 식당과 비슷하게 생겼어요

입구에는 정자같이 생긴건 흡연구역이에요.

막국수가게와 잘어울리는 느낌을 주네요.

 

 

 

 

위치는 여기입니다.

영업시간 및 휴일은 참고하시면 될 것 같아요.

 

 

 

 

입구에 들어가면 원산지 표시부터 잘보이는 곳에 나와있어요.

그만큼 자신이 있다는 말이겠죠?

 

 

 

내부는 이런식으로 생겼어요.

테이블이 한16개 정도 되는것 같았어요.

식사하시는 분들은 대부분 어르신들이였어요 

숨은 맛집이여서 그런가 저같은 학생들은 없었답니다.

 

 

 

메뉴는 차가운 막국수 뿐만아니라 따뜻한 수제비, 칼국수도 있어서

차가운게 싫으신 분들은 따뜻한 음식을 시키면 될거같아요.

하늘색 배경의 메뉴판은 차가운음식이고 노란색 배경은 따뜻한 음식이에요.

곱이라고 적혀있는건 곱배기라는 뜻이에요. 

 

저희는 물막국수 곱배기, 비빔막국수, 비빔막국수 곱배기, 만두, 파전을 시켰어요.

너무 배가고파서... 항상 저렇게 많이 먹지는 않아요.

그리고 주의할 사항은 파전은 한테이블당 한개만 주문이 가능해요

저희도 파전을 다먹고 더시키려고 했는데 안된다고 하더라고요ㅠㅠ

참고로 바쁠때가면 파전은 못시켜요.

그러니 맛보려면 조금 한산할 때 가시는걸 추천합니다.

 

 

진미막국수 메뉴판

 

주문한지 얼마안됐는데 바로 파전과 밑반찬이 나왔어요.

밑반찬은 막국수와 잘어울리는 열무김치, 배추김치등이 나왔어요

일단 파전은 보통파전과는 다르게 파를 자르지않고 통째로 넣네요.

그리고 부침가루도 메밀가루를 사용해서 만드는 것 같아요

사진에는 잘 안보이지만 가운데 계란 사이에 오징어도 들어있어요.

 

파가 길어서 가위로 잘라먹으면 편해요

맛은 진짜 너무 맛있어요 메밀가루를 사용해서 전부분은 쫀득하고

파는 통째로 사용해서 아삭한 식감이 나서 조합이 너무 좋았어요

결론은 JMT라는거 아쉬운점은 한테이블당 하나만 시킬 수 있다는거.....

 

 

파전

 

파전을 먹고있을 때 막국수가 나왔어요.

제가 시킨건 물막국수 곱배기였는데 정말 양이 어마어마해요

여자분들은 혼자서 먹기 힘들거같아요.

보통 막국수나 냉면같은경우는 계란이 반개씩 들어있는데

여기는 곱배기라 그런가 계란도 하나 전부 넣어주네요

 

맛은 일단 정말 시원하고 잠이 확 깨는 맛이에요(좋은뜻이에요)

육수가 정말 맛있어요 장사 잘되는 냉면집 육수맛이라고 해야되나

냉면육수와 비슷한 맛이나면서 한약맛도 살짝나요

그리고 면은 역시 메밀을 사용했기에 쫄깃한 식감이나고

새싹과 오이가 아삭한 식감을 도와줘요

파전과도 찰떡궁합

결론은 너~~~~무 맛있어요.

 

 

물막국수

 

 

이어서 친구들이 주문한 비빔막국수, 비빔막국수 곱배기가 나왔어요.

딱 봐도 곱배기와 차이점이 보이세요?

일반 막국수가 한라산이면

곱배기 막국수는 백두산 정도에요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

비빔국수는 따로 추가 육수가 나와서 기호에 맞게 넣어드시면 돼요.

육수는 물막국수 육수과 같더라고요

사진으로는 조금 매워보이는데 전혀맵지않아요.

비빔막국수도 물막국수와 비슷하지만 조금 더 짭짤한 맛이에요.

 

 

많은 분들이 식당에가면 뭐드실지 고민할것 같은데

두가지 모두 다 각자의 매력이 있어서 

두분에서 가신다면 물막국수, 비빔막국수 하나씩시켜서 나눠드시면 될거같아요

 

 

일반 비빔막국수

 

곱배기 비빔막국수

비빔막국수 육수

 

마지막으로 만두가 나왔어요.

만두는 왕만두가 6개가 들어가있어요.

만두는 저는 배불러서 먹질 못했어요ㅠㅠ

 

 

 

식사를 다 마치고 나가면 자판기가 있어요 거기다 무료에요!!!!

많은 메뉴가 있으니 커피를 안마시는 저도 마지막은

따뜻한 코코아 한잔으로 마무리했어요.

 

 

 

겨울에 막국수라고 하면 조금 안어울릴것 같지만

이열치열이라는 말이있듯이 자주는 아니더라도 

한번씩가서 먹기에는 너무 좋은 것 같아요.

 

요즘 날씨가 갑자기 추워져서 일교차가 심해

감기걸리기가 쉬운데 모두 감기조심하세요.

 

긴글읽어주셔서 감사합니다.